01 / ABOUT THE PLACE
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야키니쿠와 중화요리 중 하나만 고르지 않고 한 상에 함께 차릴 수 있다는 점이 Daitoryu의 매력이다. 야키니쿠 부위인 츠라미를 소금구이로 먹은 방문자는 지방이 적고, 두툼한 우설을 떠올리게 하는 씹는 맛이 있었다고 전했다. 소금과 양념 중 고를 수 있는 고기도 많아 갈비와 하라미, 와규 등심과 갈비 등 취향에 따라 다양하게 선택할 수 있다. 또 다른 방문자가 기억에 남는다고 한 것은 야키니쿠에 곁들이는, 약간의 신맛이 도는 산뜻한 소스다. 테이블에 놓인 식초를 더해 맛을 달리해 먹기도 했다니 고기를 주문할 때 함께 시도해 볼 만하다.
중화요리로는 고기 소보로가 넉넉히 들어가고, 적당한 얼얼함과 단맛이 있으며 매운맛은 보통 정도였다는 마파두부가 있다. 같은 방문자는 곱창 야키소바도 마음에 들었다고 했다. 곱창에 모래주머니를 닮은 고기도 들어 있었고, 맛은 달콤한 편이었다고 한다. 식사의 마무리까지 생각한다면 고추기름 향이 특징이라고 소개된 쏸라탕면이나 기본 볶음밥도 선택지다.
조금 색다른 한 접시를 찾는다면 장어와 산초 볶음밥도 눈여겨볼 만하다. 맛본 사람은 산초 향이 도는 장어 덮밥 같으면서도 분명 볶음밥인, 인상적인 요리라고 소개했다. 춘권이나 마요네즈 새우, 만두를 곁들인 중화요리로 즐길지, 야키니쿠까지 더해 여러 가지를 맛볼지 일행과 상의하며 고를 수 있다.
음료 메뉴에는 맥주와 하이볼 외에도 소흥주, 막걸리, 소주 등이 있다. 술안주로 소개된 소 힘줄 폰즈와 셀러리·피망 나물을 곁들이면 여러 요리를 조금씩 맛보며 술을 즐기는 저녁에도 잘 어울린다. 중화요리와 한국 요리, 야키니쿠 가운데 고를 수 있어 여럿이 방문해 각자 궁금한 음식을 나눠 먹기에도 좋겠다.







